Stefania è ricercatrice confermata, insegna Composizione Architettonica e Urbana presso il Dipartimento di Architettura dell’Università di Bologna. Responsabile scientifico dei laboratori Mostre-Comunicazione e Fotografia del Dipartimento di Architettura, è delegato dal Rettore in qualità di componente dell'Osservatorio per la qualità del paesaggio dell'Emilia Romagna nonché delegato del Corso di Laurea Magistrale in Architettura per la terza missione. Tra i fondatori di OMNE – Osservatorio Mobile Nord Rst, centro di ricerca interistituzionale volto allo studio delle trasformazioni del paesaggio contemporaneo attraverso la pratica artistica e del cammino, ha coordinato numerosi progetti sul territorio italiano coinvolgendo fotografi di fama internazionale. La sua attività di ricerca verte inoltre sui luoghi dell’abitare e sulle architetture per l’acqua nei contesti aridi nel subcontinente indiano.